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科学家揭开法国妇女身材苗条之秘密

　　尽管法国妇女也常吃高脂肪食物，但她们却能够永远保持着亭亭玉立且匀称纤秀的美丽身材。这是为什么呢？来自法兰西大学和美国宾夕法尼亚大学的科学家们通过共同研究终于在今天揭开了这一"世界之谜"。

　　科学家们研究表明，虽然美国人和法国人都常吃高脂肪食物，但他们对食物中脂肪含量的要求却各有各的

标准，而且法国人进食量也非常低。

　　众所周知，干酪、肉品和小甜蛋糕是法国人心中的最爱，但是，在法国却只有7%的成年人忍受着肥胖的困扰。这一比例对于法国这样一个发达的工业国家来说确实是一项非常低的指标。造成法美两国居民之间产生这一巨大差别的原因就是法国人吃得比美国人少。比如，在费城的餐厅里一份标准份量的比萨饼要比巴黎餐厅中一份标准份量的比萨饼重25%。

　　在美国的中式餐馆中，同样一道菜的份量要比在法国的中式餐馆多出70%。而且在很多情况下，你只要进入美国的餐馆和商店，有会有人向你推荐巧克力、啤酒和汉堡等。研究表明，正是出于此因，尽管法国人和美国人一样都吃高脂肪食物，但美国人获取的热量却以绝对优势超过了法国人。就这样，在美国步入肥胖社会的同时，法国人却依然体态婀娜，风度翩翩。